Ideias de salgados para Chá de Bebê: como organizar tudo

Não se sabe ao certo a origem do chá de bebê, mas há quem diga ele se deve à necessidade que as mulheres tem em se reunir com as amigas e tomar um chazinho para o papo rolar mais descontraído.  Confira ideias de salgados para chá de bebê e como organizar.

Dizem que começou na Inglaterra, país onde o chá da tarde é uma tradição secular. Depois do parto, a mãe convidava as amigas para conhecerem o novo membro da família. 

Com o tempo, o chá de bebê começou a ser feito antes do nascimento da criança e deixou de ser um encontro de mulheres para ser uma comemoração geral, com o convite sendo estendido aos amigos e familiares, obviamente com a presença das crianças.

O ideal é realizar o evento pelo sétimo mês de gravidez quando a mulher já não sofre com os enjoos e inchaços, ficando mais a vontade para celebrar com os entes queridos.


Dicas para o chá

Neste artigo, vamos lhe ensinar o passo a passo para realizar um chá de bebê inesquecível: no final, temos 5 receitas de salgados incríveis para incrementar sua festa.

Convidados

Embora seja um evento tradicionalmente feminino, homens também podem participar. Colegas de trabalho, da faculdade, do clube, homens e mulheres, também são bem vindos juntamente com seus filhos.

VEJA TAMBÉM: 10 ideias de salgados para Casamento

O local e o horário

O espaço precisa ser confortável o suficiente para acomodar todos os convidados. Pode ser em casa, no salão de festas do prédio, em um bar ou restaurante. O ideal é no fim de semana e preferencialmente durante o dia para a grávida não ficar cansada e poder relaxar depois que a festa terminar. 

Lista de presentes

Deve-se conferir o que o bebê já possui e então fazer uma lista com os itens que faltam. A futura mamãe tem a opção de deixar os convidados escolherem onde comprar ou então deixar a lista em uma loja especializada. Neste caso, é bom fazer isso com um mês de antecedência. A coisa funciona do mesmo jeito que as listas de casamento. 

O que colocar na lista: artigos não muito caros, como macacão, fraldas, mijão, chupeta, mamadeiras e chocalho. Uma opção é fazer um chá de fraldas, que é uma variante do chá de bebê, para que os convidados ajudem a montar um estoque de fraldas para os primeiros meses do bebê. 

Comes e bebes

O cardápio aqui é o de qualquer festa do gênero: salgadinhos, empadas, croquetes e outros petiscos. De sobremesa, um bolo é uma boa pedida. Para beber, além do chá, água e refrigerantes. Para os adultos, pode ter uma cervejinha. 

Decoração 

O importante aqui é criar um ambiente divertido e agradável sem gastar muito. Senão, o chá de bebê perderia todo o seu sentido, que é ajudar os pais a completarem o enxoval da criança. Uma opção que sempre funciona é decorar o espaço com os itens de uma festa infantil, com balões e copos coloridos.

Na entrada do local da festa, você pode deixar um berço ou carrinho de bebê para os convidados deixarem os presentes. Se não tiver, dá para usar uma caixa grande de papelão forrada com papel de presente com temas infantis ou simplesmente papel colorido. 

A música também deve ser direcionada às crianças, até porque os convidados levam seus filhos para uma festa que é quase um aniversário de criança. Brincadeiras também são bem vindas no chá de bebê, como adivinhações do presente, sexo da criança e pagamento de prendas.


Salgados para chá de bebê

Os salgados de um chá de bebê são os mesmos de uma festa de aniversário de criança. A seguir, selecionamos 5 receitas para fazendo seu chá de bebê um acontecimento memorável

#1 – Coxinha de Festa

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
  • 1/2 xícara de chá de batata cozida e espremida
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
  • Margarina para untar

Ingredientes para empanar

  • Farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • Óleo para fritar

Ingredientes para o recheio

  • 1 kg e meio de frango
  • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alhos
  • Temperos a gosto

O que fazer

Recheio

  1. Em uma panela de tamanho médio, colocar o azeite (ou óleo), alho picado e a cebola e fritar até que a cebola esteja dourada ou transparente.
  2. Depois acrescentar o frango desfiado e os temperos de sua preferência, que podem ser cominho, orégano ou o que mais preferir.
  3. Refogar tudo por apenas cinco minutos, retirar do fogo, colocar o requeijão, misturar bem e aguardar.

Para preparar a coxinha

  1. Colocar em uma panela grande a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixar ferver.
  2. Depois colocar a farinha de trigo mexer até soltar do fundo da panela.
  3. Em seguida colocar tudo em cima do seu balcão ou uma superfície lisa, untada, e sovar bem. Deixar esfriar.

Montagem

  1. Abrir a massa com as mãos, colocar uma azeitona no centro e o recheio, fechar dando formato de coxinha.
  2. Depois passar pelo ovo batido, pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar. 

#2 – Salgados para chá de bebê: Pastelzinho assado

Ingredientes para a massa

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo e meio de água ou o quanto baste para dar liga à massa

Ingredientes para o recheio

  • 2 peitos de frango desfiados com o tempero de sua preferência (pode ser carne no lugar do frango)

O que fazer 

Massa

  1. Amassar todos os ingredientes até dar ponto de não grudar nas mãos. Se não conseguir, é só adicionar água aos poucos. 

Recheio

  1. Desfiar o frango (ou a carne) e refogar com a cebola.
  2. A seguir, colocar as azeitonas picadas em pedaços bem pequenos e sem caroço e depois os temperos.

Pastéis

  1. Abrir a massa, colocar o recheio e fechar, marcando com um garfo.
  2. Fritar em óleo quente. 

#3 – Bolinho de mandioca

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • 2 pacotes pequenos de queijo ralado
  • Trigo até soltar das mãos

O que fazer

  1. Misturar todos os ingredientes, colocando o trigo aos poucos, e misturando até soltar das mãos. Não deixe ficar muito seco. O ponto ideal é um pouco grudento e para ser moldado com duas colheres de sopa.
  2. Fritar em óleo bem quente e servir ainda quente ou esquentar no microondas na hora da festa.

#4 – Bolinho de queijo 

Ingredientes

  • 1 xícara de chá leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • Queijo branco ou mussarela

O que fazer

  1. Primeiro colocar o leite em uma panela com a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, levar ao fogo e mexer bem até soltar a massa da panela.
  2. Algumas pessoas usam as mãos porque é mais rápido e prático de fazer.
  3. Em seguida, deixar esfriar, confeccionar as bolinhas e rechear com um pedacinho de queijo.
  4. Passar em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca.
  5. Fritar em óleo bem quente.

#5 – Bolinho de arroz

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1/4 quarto de xícara de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Sal a gosto

Ingredientes para o recheio

  • 2 xícaras de chá de peito de frango cozido
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de café de páprica picante
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 clara de ovo
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca para empanar

O que fazer

  1. Em uma vasilha de tamanho médio, misturar bem o arroz, a farinha de rosca, o ovo, a margarina, o queijo ralado, a salsa e o sal.
  2. Em outra vasilha, deve misturar o peito de frango desfiado, a cebola ralada, o orégano, a páprica e o sal.
  3. Untar as mãos com um pouco de óleo, fazer bolinhas com a massa de arroz, achatar com uma colher ou com os dedos e colocar o recheio para depois fechar de novo.
  4. Passar na clara de ovo e na farinha de rosca e fritar em óleo bem quente. Servir ainda quente.

VEJA TAMBÉM: Como montar um kit festa do zero para vender

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *