Sim nós sabemos que um sanduíche realmente pode ser uma excelente pedida e que geralmente serve para todas as diferentes refeições de nosso dia a dia. Podemos utilizar para tomarmos o café da manhã, podemos usar receitas para o almoço, nosso lanche da tarde ou até mesmo quem sabe para nosso jantar. Claro que isso só é possível porque automaticamente podemos montar um sanduíche conforme nosso grau de fome, e com os mais variados recheios.
O que entendemos ainda é que a variedade tanto de pães quanto de recheios que realmente podem ser usadas principalmente no que se refere ao preparo de sanduíches é realmente imensa, por isso podemos usar e abusar dos recheios e aproveitar para inovar em nossa alimentação diariamente. Abaixo iremos falar um pouco mais e passar algumas receitinhas básicas para o dia a dia.
Como preparar o pão para as receitas de mini sanduiches
Primeiro é muito importante que tenhamos em mãos, o pão de fôrma a quantidade é conforme você deseja fazer, um pão de forma dá em torno de 4 mini sanduiches. Dessa maneira, você pode corta-los em formato de triangulo ou quadradinhos mesmo, todos devem ser cortados iguais. O que muda é o recheio dos minis sanduiches.
Recheios para mini sanduiches
1 – Receita de mini sanduíche de salada de ovo
Ingredientes:
- Água
- 1 Ovo
- 2 Colheres (sopa) de Maionese
- 1 Pitada de Paprica Doce
- 1 Ramo de Alecrim (picado)
- Salsinha Fresca (picada) a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o ovo, depois você deve descascar e picar bem o ovo e deve então reservar. Depois em uma pequena tigela você deve então adicionar a maionese, páprica, sal, pimenta do reino, alecrim e salsinha, deve misturar bem e então deve juntar os ovos picados, depois monte seu mini sanduiche e para isso coloque um pouco de tomate, alface e finalize.
2 – Receita de mini sanduíche de cream cheese com geleia de damasco
Ingredientes:
- Cream cheese
- Geleia de damasco
Modo de preparo:
Para fazer o recheio, pegue e misture o cream cheese que você mais gosta, após acrescente metade de geleia de damasco. Procure dar uma leve misturada, pegue um pão de forma e descasque corte
3 – Receita de mini sanduíche de presunto e queijo:
Ingredientes:
- Tomate
- Alface
- Maionese
- 4 fatias de queijo branco
- 4 fatias de presunto magro
Modo de preparo:
Em uma fatia de pão, você deve então aplicar a maionese, depois coloque a alface e o tomate e por fim outra fatia de pão. Depois logo em seguida, você deve colocar o presunto e o queijo, e deve então cobrir com mais uma fatia de pão e após corte o excesso das laterais.
4 – Receita de mini sanduíche de queijo prato e mostarda
Ingredientes:
- 2 xicaras de queijo prato amassado
- 1 pacote de biscoitos doces
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de maionese
- Pão integral
Modo de preparo
Misture o queijo prato amassado, juntamente com a maionese e a mostarda. Em uma fatia de pão integral, então você deve intercalar dois biscoitos e o recheio, após feche o sanduíche com uma outra fatia de pão e então deve corta-lo em dois ou até mesmo em três mini sanduíches. Após leve para dourar no forno.
5 – Receita de mini sanduíche de queijo branco
Ingredientes:
- 1 fatia de queijo branco
- 1 colher de maionese
- Pimenta, alho, orégano e até mesmo cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Misture e espalhe no pão que já deve estar sem casca e fatiado.
6 – Receita de mini sanduíche de patê de salame
Ingredientes:
- Colheres de creme de leite
- Colheres de requeijão
- Gotas de suco de limão
- Fatias de salame e salsinha a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e após faça seu sanduiche com essa pasta.
7 – Receita de mini sanduíche de presunto
Ingredientes:
- Presunto magro (a gosto)
- Tomate
- Alface
- Pimenta
Modo de preparo
Efetuar uma montagem de presunto, tomate, alface e pimenta acima.
8 – Receita de mini sanduíche de queijo e ovo:
Ingredientes:
- 1 ou 2 fatias de queijo prato
- 2 rodelas de tomate cereja,
- 4 ovos de codorna
- 1 colher de manteiga que servirá para que você passe nas fatias do pão de forma.
Modo de preparo
Cozinhe os ovos de codorna, após descasque-os e monte seu sanduiche normalmente com as fatias colocando os ovos por cima.
9 – Receita de mini sanduíche de queijo minas
Ingredientes:
- Fatias de queijo minas fresco
- Champignon em conserva
- Cebolinha verde
- Páprica
Modo de preparo
Colocar as fatias de queijo minas (a seu gosto) dentro do pão, após você deve fatiar o champignon em conserva e colocar em cima do queijo. Em seguida tempere-os com cebolinha verde que deve ser picada e logo após procure polvilhar com páprica para finalizar.
10 – Receita de mini sanduíche de mortadela com queijo
Ingredientes:
- Mortadela picada
- Muçarela picada
- 1 colher de manteiga
- 1 pedaço de cebola ralada
- 1 pedaço de tomate ralado
- Orégano a gosto, sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de maionese e mostarda
Modo de preparo:
Passe manteiga nos pães, depois você deve colocar dentro do pão de fôrma a mortadela que deve estar bem picada, após coloque a muçarela, cebola ralada, tomate ralado, vá intercalando com maionese e mostarda. A pimenta, o orégano, e o sal devem ser colocados a gosto.
11- Receita de mini sanduíche de peito de peru
Ingredientes:
- Peito de peru
- Queijo branco
- Cenoura
- Alface picada
- Maionese
Modo de preparo
Passe a maionese nos pães, depois é a vez de colocar um pouco de peito de peru, acima coloque a cenoura, depois um pouco de maionese acima do queijo branco, e por fim a alface picada.
12 – Receita de mini sanduíche de atum
Ingredientes:
- Atum enlatado
- Maionese
- Cenoura ralada
- Alface picada
- Tomate
Modo de preparo
Passe a maionese no pão, após coloque um pouco de atum, acima a cenoura ralada, a alface e o tomate nessa sequência.
13 – Receita de mini sanduíche de patê de frango
Ingredientes:
- Frango cozido e desfiado
- Cenoura finamente ralada
- Creme de leite
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Todos os itens devem ser misturados e vão variar conforme a quantidade de mini sanduiches que você deseja fazer. Após fazer essa pasta é só passar dentro do pão de fôrma.
14 – Receita de mini sanduíche de patê tomate seco
Ingredientes:
- Tomates secos (a gosto)
- Creme de leite (a gosto)
Modo de preparo
Você deve bater no liquidificador ou até mesmo no processador os ingredientes e fazer uma pasta que deve ser colocada dentro do pão de forma.
15 – Receita de mini sanduíche de sardinha
Ingredientes:
- 1 lata de sardinha
- Maionese ou cream cheese
- Alface
- Tomate
Modo de preparo
Passe a maionese ou o cream cheese no pão, após coloque uma porção de sardinha, por cima o alface e para finalizar o tomate.